结束凄苦外卖生活，从一盘梅子酱排骨开始
“这个好吃！”
“这个也好吃！”
“哎呀妈呀，怎么那么好吃！”
别误会，我并不是在品尝什么饕餮盛宴，而是在“云试吃”某吃播视频里UP主面前的各种美食。说实话，我觉得看吃播吃饭实在是“暴击伤害”，因为它让我桌上的泡面瞬间味同嚼蜡。我虽不是“肥宅”，但作为朝八晚六的上班族，完全没时间每天去菜场买菜，几天前买的排骨还在冰箱里，不知道是否还如当天那般新鲜了。
对了，冰箱里有排骨！大饱眼福却嘴巴寂寞的我放下泡面，转头看到了被我“选择性忽视”的新冰箱，它仿佛在说“你终于想起我啦”。我和它的缘分是几天前开始的，母亲大人不远万里从老家来探望我，看见我糟糕的外卖+泡面日常，立刻给我添置了一台晶弘魔法冰箱，还帮我装了不少食材，让我结束不健康的外卖生活，自己动手“丰衣足食”。
拉开冰箱门，一阵清新凉爽的空气铺面而来，食材的摆放是妈妈一贯整齐的风格，冷藏室果蔬盒里的水果蔬菜、搁板上的调味品和几瓶酱料、门边瓶框上的酸奶果汁、冷冻室搁架上的雪糕，还有深冻室里的各种肉类……
周末难得的休息时间，我决定“造作”一下，“就它了。”我伸手抓起深冻室里的一袋排骨，又拿出了冷藏室的一罐梅子酱。双手都被占用的我抬起胳膊肘轻轻推了一下，在冰箱门和机身还有一个小角度时，它“乖巧”地自动合上了。
我把食材放在灶台上，查出教程开始一试身手。
先把排骨洗净，和适量葱、姜、蒜、八角、大料一起放入锅中，小火加盖炖15分钟，盛出晾凉后用水冲洗，然后换水煮沸加入排骨，倒入冰糖、耗油、红烧酱油后，加盖炖40分钟，当然不能忘记放上梅子酱，加入搅拌后换大火收汁。
烹饪“处女作”大功告成，我迫不及待地夹起一块，急促地吹了吹，咬了下去。先是一阵酸甜的清香弥漫开来，接着传统香料的味道也在给嘴巴“做起了SPA”，排骨肉质的软嫩弹牙不干不柴，不禁让我怀疑我可能有做饭天赋。
我一边得意洋洋地嚼着排骨，一边给母亲大人打通视频电话汇报“战绩”。
视频里，妈妈笑出了鱼尾纹：“宝贝学会做饭十分值得鼓励，但是你把功劳都归于自己的厨艺是不是有失偏颇，默默帮你给排骨保鲜的晶弘魔法冰箱该躲在角落哭泣了。”
“嗯……话虽这么说，但是它究竟比别的冰箱厉害在哪里呢？”
“当然是它的-33℃深冻技术呀，通过营造-33℃极冷环境，让食物中的水分子快速通过最大冰晶生成带，减少食物营养流失，更有利于食物长久保存。经过深冻技术保鲜的食物化冻后汁液流失率较普通冷冻减少66.66%，烹饪出的肉类口感依然新鲜、紧致Q弹。”
“难怪呀！我在冰箱放了好几天的排骨再拿出来肉质依然鲜嫩，原来这才是秘诀！对了，除了保鲜，我还觉得晶弘魔法冰箱超级安静，我这么小的单身公寓晚上睡觉都听不见频繁开停机的噪音呢！妈妈真是慧眼识珠，帮我发现了这位美食好帮手！”
“既然有了它给你爱吃的各种肉类保鲜，那你以后就别点外卖啦，多买点儿鱼肉禽蛋自己做吧！”
在和妈妈的说笑中，我将梅子酱排骨一扫光。不过光掌握这一道菜的秘诀还不够，我开始计划再买点儿啥好吃的放在晶弘魔法冰箱BCD-421WPQG里，正式开启我的烹饪之旅！
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